SZPINAK NOWOZELANDZKI 5G. GR3.

Nazwa łacińska: SPINACIA OLERACEA Siew pod osłony: III-IV Siew do gruntu: V Zbiór: VI-X Cechy: Roślina ma silnie rozgałęzione, płożące łodygi o długości ok.1 m pokryte liśćmi. Zawiera dużo witaminy C, karotenu, wapnia, żelaza i fosforu. Przeznaczenie: Do bezpośredniej konsumpcji, przyrządzany podobnie jak szpinak zwyczajny.Do spożycia ścina się wierzchołki pędów dł. do 8 cm oraz zbiera młode liście rosnące poniżej cięcia. Stanowisko: udaje się na każdej, dość żyznej i wilgotnej glebie.