ROSZPONKA GALA 0,5G GC2.

Liście roszponki mają przyjemny, orzechowy posmak. Zawierają dużo witaminy C, witaminy z grupy B, prowitaminę A oraz związki mineralne: fosfor, wapń, żelazo, potas. Ma korzystny wpływ na system nerwowy, wpływa uspokajająco. Pobudza trawienie. Listki roszponkiNajlepsza jest surowa roszponka ale można także przygotowywać ją podobnie jak szpinak. Roszponka jako warzywo witaminizujące zalecana jest przy wiosennych brakach witamin. Nasiona roszponki wysiewamy od sierpnia do września, natomiast zbiór tej mrozoodpornej rośliny odbywa się od stycznia do marca i od października do grudnia następnego roku.