MULTIMIERZ POM. STĘŻ. CUKRU I POT. ALKOHOLU 40551

Wskaźnik służący do pomiaru stężenia cukru w moszczu lub brzeczce piwnej wyrażonego w g/l lub w stopniach Ballinga oraz do określenia potencjalnej zawartości alkoholu w winie lub piwie (%). Jeden stopień Ballinga (1°Blg) odpowiada w przybliżeniu 10g cukru w 1l soku . Urządzenie to skalowane jest w temperaturze 20°C.