Kiełki są dla organizmu źródłem cennych składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych, prowiatminy A, wiatminy B, D, E, K. W kiełkach rzodkiewki znajduja się między innymi: wiatmina A, C, PP, magnez, cynk, żelazo, sole wapnia. Świetnie nadaje się do sporządzania surówek, sałatek, jako dodatek do kanapek. Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej. przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymiane. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona wysypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przpełukać, nakryć słik gazą, obwiązać i ustawić w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu. Kiełki przepłukiwać i zlewać wode dwa razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Opakowanie: 20g
NASIONA NA KIEŁKI-RZODKIEWKA 20G GR.3
0
