NASIONA NA KIEŁKI - MIESZANKA NA PATELNIĘ 30G GR.5.

Mieszanka zawierająca nasiona fasoli Mung,fasoli Adzuki oraz soczewicy zielonej. Kiełki te poza walorami smakowymi charakteryzują się wysoką zawartością składników wzmacniających organizm, witamin i soli mineralnych. Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnienie i wymianę. Kiełki można także produkować w słoiku: wypłukane nasiona do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zalać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i ustawić w ciepłym miejscu. Kiełki przepłukiwać i zlewać wodę dwa razy dziennie. Po 4-5 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Mieszankę podsmaża się na oleju, mieszając i doprawia do smaku. Świetnie nadaje się do sporządzania sałatek i jako przekąska.