KAPUSTA HILTON 0,5G GC4.

Hilton jest odmianą kapusty pekińskiej tak popularnej w naszej narodowej kuchni. Ten niewątpliwy przysmak pochodzi z kuchni Chińskiej oraz Japońskiej i na dobre zadomowił się na polskich stołach. Główki popularnej pekinki są cenione przez osoby dbające o dietę, zawierają dużo składników pokarmowych w tym: białko, witaminy oraz sole mineralne. Roślina doskonale rośnie w klimacie umiarkowanym, jest to świetna informacja dla osób, które chcę wyhodować smukłą azjatkę we własnym ogrodzie. Nasiona tej nietuzinkowej odmiany wysiewa się dwa razy w roku, w marcu na zbiór letni i w czerwcu na jesienny. Idealna temperatura do wschodu nasion to 18-22oC, oznacza to, że warto nasiona wysiać do ciepłego inspektu lub w domu a w kwietniu wysadzić na miejsca stałe. Dojrzałe główki spożywa się przeważnie na surowo, z dodatkiem pomidorów, ogórka oraz innych smacznych warzyw. W kuchni azjatyckiej pekinka jej często gotowana i stanowi jeden ze składników sosów i dodatków do kurczaka. Kapusta pekińska wymaga gleby żyznej, próchnicznej oraz niezachwaszczonej. Preferuje stanowisko słoneczne, jednak w okresach suchych wymaga częstego nawadniania.