FENKUŁ MAMMOUTH 1G GR.4

Częścią jadalną są białe zgrubienia ogonków liściowych o anyżowym, słodkim smaku - bogate w witaminy i sole mineralne. Można je spożywać w postaci surówek, gotowane lub duszone. Jadalne są również pierzaste liście, służące do przyprawiania potraw. Fenkuły należy uprawiać w żyznej glebie w miejscu słonecznym. Nasiona sieje się wprost do gruntu od połowy czerwca do połowy lipca, w rzędzie co 30-40 cm. Po wschodach rośliny pozostawić w rzędzie co 20 cm. Zbiór następuje po ok. 3 miesiącach od wysiewu, gdy rośliny mają zgrubienia o średnicy 8-10 cm. Korzenie roślin obcina sie całkowicie a ogonki liściowe ok. 10cm powyżej zgrubienia. Najlepiej spożywać od razu po zbiorze. Zawinięte w folię można przechowywać w lodówce przez 1-2 tygodnie. Opakowanie: 1g