BURAK

Odmiana wczesna (okres wegetacji około 100 dni), bardzo szybko tworząca korzenie o cylindrycznym kształcie i małej powierzchni wyrastania liści. Korzenie osiągające około 20cm długości i 5-8cm średnicy. Korzenie średnio osiągają 200-250g, mają  gładką, błyszczącą skórkę. Miąższ z prawie niewidocznymi pierścieniami ma intensywnie czerwony kolor, wysoka zawartości suchej masy, cukrów i betaniny – bardzo smaczny. Odmiana bardzo plenna, plon osiga 60-70t-ha. Odmiana dobrze znosi suszę, nie wybija w pędy kwiatostanowe. Regulski Cylinder szczególnie polecana jest na soki, barszcz, koncentraty czy chipsy, mrożonki, bezpośredniego spożywania oraz długiego przechowywania.